El uso de un sistema hidropónico de cultivo puede ser traer grandes ventajas, como la mejor calidad de la producción, reducción de mano de obra, reduciendo el tiempo de cultivo y el uso de agroquímicos, uso correcto del agua y los nutrientes por las plantas, aumenta la calidad del alimento, además de una mayor aceptación de los productos hidropónicos de los consumidores.Por otro lado, los costos para la implementación de este tipo de sistema depende de la construcción de invernaderos, instalación de sistemas hidráulicos y eléctricos, escritorios y otros equipos que, además de ser costosos, requieren un mantenimiento más frecuente.
Entre los países que emplean la técnica de hidroponía destacan Japón, Estados Unidos e Israel.El Japón, siendo un país pequeño y el territorio de las condiciones climáticas desfavorables (intensos inviernos), requiere de sistemas alternativos de producción, como es el caso de la hidroponía. Israel produce flores y vegetación a escala comercial mediante los sistemas hidropónicos. En Estados Unidos, además de cultivar alimentos para el consumo de la población, la hidroponía se aplica también a la investigación de la NASA, ya que esta es una de las pocas alternativas para la producción de alimentos en el espacio. En Brasil, la hidroponía viene conquistando su lugar, a través de esta técnica, produce, principalmente, lechuga, tomate y flores ornamentales.
El cómo cultivar sin tierra tiene varios modos de procedimiento, algunos muy simples otros con alta tecnología y métodos bien modernos.
Entre estos tenemos:
Balsas o raíz flotante: Es probablemente el método hidropónico más conocido y fácil de identificar a simple vista, siendo muy utilizado para el cultivo de lechugas. Se construyen estanques llamados
mesas, que son cubiertos con una plancha de poliestireno expandido (plumavit) denominada balsa. La balsa tiene perforaciones en las que se colocan las plantas, de manera que sus raíces queden bajo la plancha. Cada mesa se llena con la mezcla de agua con fertilizante. Como la balsa flota, las raíces están sumergidas y las hojas sobre la superficie
El Método de Cultivo de Mecha: es el sistema más simple, considerado un sistema pasivo, donde la solución es estática en el envase. Este contiene plantas que crecen con sus raíces sumergidas en agua con la solución y uno o más depósitos de solución de plomo nutritiva al medio de crecimiento.
Todavía se utiliza para las plantas ornamentales y jardines domésticos pequeños. Para plantas más grandes que requieren grandes cantidades de nutrientes no es factible
Película de Nutrientes: También llamado NFT, por sus siglas en inglés. Las raíces se colocan dentro de tubos o canaletas cerradas, y la solución se hace circular por el fondo de dichas canaletas, muy despacio y en poca cantidad, formando un flujo delgado de solución. De ahí el nombre de “película”. Las raíces cuelgan dentro, y sólo sus puntas tocan el flujo. Como esta película es muy delgada, se oxigena abundantemente por tener poco volumen y mucha superficie en contacto con el aire. También es un método muy utilizado comercialmente, especialmente con plantas de hoja.
Aeroponía: Las raíces crecen colgando al aire dentro de un recipiente cerrado y son constantemente rociadas con un spray o una niebla de solución nutritiva.Como las raíces reciben nutrientes en todo momento, y su oxigenación es insuperable (están colgando al aire), se considera el método hidropónico más productivo. El rociado debe ser continuo, porque si el sistema no moja las raíces por más de una hora, es muy posible que la planta muera. Ahí radica su principal desventaja, pues los aspersores que producen el spray se pueden tapar fácilmente incluso con partículas muy pequeñas.En relacion con lo antes expuesto, en siguiente video se muestra de manera prática los métodos utilizados
Aunado a esto, se adjunta links correspondientes para el mayor provecho de la informacion
Estimados, me pregunto como lograr que las bandejas no se llenen de hongos? o que metodo usar para limpiar.
ResponderEliminarsaludos.